О курсе профессиональной переподготовки
Курс «Аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции (FSSC 22000 / ISO 22000 / HACCP)» в Москве
Стоимость курса
Записаться на курс
Компетенции и программа обучения
- Планирование и подготовка аудитов систем безопасности пищевой продукции
- Анализ документации (политики, процедуры, записи, HACCP-планы)
- Проверка производственных процессов на соответствие требованиям FSSC 22000, ISO 22000
- Выявление несоответствий и классификация рисков
- Разработка рекомендаций по устранению нарушений и улучшению системы
- Составление аудиторских отчётов и ведение актов
- Участие в сертификационных и наблюдательных аудитах
- Консультирование персонала по внедрению принципов HACCP и стандартов ISO
- Мониторинг изменений законодательства и международных норм в области пищевой безопасности
- Введение в системы менеджмента безопасности пищевой продукции — Цели, задачи и эволюция подходов к управлению безопасностью. Международные и национальные нормативные акты.
- Базовые принципы HACCP (ХАССП) — Семь принципов ХАССП. Идентификация опасностей, определение критических контрольных точек (ККТ), установление критических пределов.
- Требования ISO 22000:2018 — Структура стандарта, контекст организации, лидерство, планирование, операционная деятельность, улучшение.
- Схема сертификации FSSC 22000 — Дополнительные требования FSSC, включая управление пищевым мошенничеством, защиту продуктов и культуру безопасности.
- Методология проведения внутреннего аудита — Виды аудитов, планирование, разработка чек-листов, выбор аудиторской группы, сбор и верификация свидетельств.
- Управление рисками и возможностями в пищевой безопасности — Методы оценки рисков, анализ уязвимостей, разработка планов действий, предупреждающие меры.
- Документирование системы менеджмента — Разработка обязательных документированных процедур, записей, политик. Управление прослеживаемостью и отзывом продукции.
- Проведение внешнего аудита и подготовка к сертификации — Особенности аудита второй и третьей стороной. Коммуникация с проверяемыми, оформление несоответствий и отчётов.
- Практикум по имитации аудиторской проверки — Разбор реальных сценариев, тренировка проведения собеседований, анализ кейсов, оформление итоговой документации.
- Итоговая аттестация — Подготовка и защита выпускной работы, демонстрирующей компетенции аудитора (или комплексный тест, в зависимости от объёма часов).
Мы поможем вам достичь цели
Повышение квалификации, обучение для повышения разряда в Москве
Курс по специальности «Аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции (FSSC 22000 / ISO 22000 / HACCP)» направлен на освоение передовых технологических решений, оборудования и специализированных программ. Этот курс открыт для участников любого возраста и предоставляет возможность получить необходимую квалификацию, не требуя при этом повышения образовательного статуса.
Формы обучения многообразны и соответствуют действующему законодательству, что обеспечивает широкую доступность и гибкость курса.
Диплом, подтверждающий наличие профессиональных знаний и умений по профессии «Аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции (FSSC 22000 / ISO 22000 / HACCP)», выдается слушателям, которые не только прошли курс, но успешно сдали итоговую аттестацию (тестирование).
Стоимость обучения в Москве
«Аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции (FSSC 22000 / ISO 22000 / HACCP)»
- 256 ч. / 504 ч. / 756 ч.
- Онлайн формат
- Диплом о профпереподготовке
- Внесение в ФИС ФРДО
Когда требуется обучение и аттестация
Кому подойдёт данный курс
Программа рассчитана на специалистов предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли, а также на тех, кто планирует сменить профессию и войти в сферу аудита. Обучение будет полезно технологам, менеджерам по качеству, начальникам производства, инженерам-микробиологам, сотрудникам лабораторий, руководителям отделов контроля и всем, кто отвечает за безопасность продуктов. Программа доступна как новичкам в аудите, так и действующим специалистам, желающим систематизировать знания и получить документальное подтверждение квалификации.
Схема работы
Наш специалист свяжется с вами и подробно расскажет о процессе обучения и получении удостоверения.
Все гарантийные обязательства прописаны в договоре, к нему прилагается счёт на оплату.
Доступ к личному кабинету высылается по электронной почте вместе с логином и паролем.
Проходите лекции, изучаете документы и презентации, сдаёте итоговый тест — в удобное для вас время и темпе.
Информация о выданных удостоверениях и дипломах передаётся в федеральный реестр в течение 20–60 дней.
Скан-копии направляем на почту в день окончания курса, оригиналы доставляем Почтой России бесплатно.
Доступная интерактивная платформа дистанционного обучения
Онлайн-формат позволяет вам проходить обучение в любое время в любом месте и с любого устройства. Организуйте свой учебный процесс так, как удобно именно вам.
Минимальный набор документов для поступления
«Первая образовательная академия» проводит обучение по программам профессионально переподготовки по профессии «Аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции (FSSC 22000 / ISO 22000 / HACCP)» в Москве в дистанционном формате. Получение новой профессии доступно для любого специалиста. Зачисление на курс происходит в день подачи заявления.
Обучение с юридическими гарантиями и государственной лицензией
Преимущества обучения в академии
Пройти обучение по профессии «Безопасность технологических процессов и производств» в «Первой образовательной Академии» могут как специалисты с опытом, так и новички в специальности. Варианты обучения: первичное, обучение и переобучение рабочих, переподготовка, проверка знаний. Если необходимо продлить удостоверение, можно пройти повторную проверку знаний или переаттестацию, а также повысить разряд. Проверку знаний на практике можно сделать на наших оборудованных стендах и в мастерских в вашем городе.
Отзывы о нас
Что говорят наши выпускники
Безопасные варианты оплаты
Оплата наложенным платежом в отделении Почты
СберБанк, Альфа Банк, Т-Банк, ВТБ и др. по счету
Оплата наличными средствами в офисах учебного центра
Беспроцентная рассрочка от Т-Банка или оплата частями Яндекс Сплит
Отделения банков для оплаты и пункты выдачи СДЭК в Москве
Формы обучения
Профессионалы, влюблённые
в своё дело
Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции (FSSC 22000 / ISO 22000 / HACCP)» в Москве
Кто такой аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции?
Аудитор по FSSC 22000/ISO 22000/HACCP — это эксперт, который проводит независимые проверки системы управления безопасностью пищевых продуктов на предприятиях. Он оценивает соответствие процессов международным и национальным требованиям, выявляет потенциальные угрозы на всех этапах производства, контролирует выполнение санитарных норм и помогает компании подготовиться к сертификации. Такой специалист играет ключевую роль в предотвращении выпуска опасной продукции, снижении рисков для потребителей и укреплении репутации бренда.
Формат обучения
Обучение проходит полностью дистанционно на образовательной платформе. Слушатели получают круглосуточный доступ к лекциям, методическим пособиям, видеоматериалам и тестовым заданиям. Каждый модуль сопровождается практическими работами и онлайн-консультациями с преподавателями-практиками. Итоговая аттестация проводится в форме тестирования и защиты итогового кейса. Вы можете учиться в удобном темпе, совмещая с работой и личными делами.
Преимущества программы
- Актуальные знания: программа учитывает последние изменения версий FSSC 22000 и ISO 22000
- Опытные преподаватели: практикующие аудиторы и консультанты ведущих пищевых компаний
- Практическая направленность: реальные кейсы, разбор ситуаций с производства
- Гибкий график: дистанционный доступ 24/7 без отрыва от работы
- Поддержка на всех этапах: кураторы и обратная связь от экспертов
- Готовое портфолио: вы выполните собственный аудиторский кейс, который можно использовать при трудоустройстве
- Документ установленного образца: диплом о профессиональной переподготовке
Какие документы вы получите
По окончании обучения и успешной сдачи итоговой аттестации выдаётся диплом о профессиональной переподготовке с присвоением квалификации «Аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции». Диплом государственного образца даёт право на ведение нового вида профессиональной деятельности и регистрируется в ФИС ФРДО. При необходимости может быть предоставлена справка об обучении и сертификат о прохождении отдельных модулей.
Как поступить
- Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с приёмной комиссией по телефону
- Предоставьте скан-копии паспорта, диплома о высшем или среднем профессиональном образовании
- Заключите договор на обучение
- Оплатите курс (возможна рассрочка)
- Получите доступ к учебным материалам и приступите к занятиям
Популярные направления
Вас также может заинтересовать
«Первая образовательная академия» приглашает пройти обучение по курсу «Спасатель». Курс даёт теоретические знания о проведении поисково-спасательных операций, оказании первичной помощи, организации безопасности при чрезвычайных ситуациях. Программа актуальна для специалистов МЧС, пожарных, сотрудников аварийно-спасательных служб, желающих переобучение и подтверждения квалификации. По завершении онлайн курса слушатели смогут грамотно действовать в чрезвычайных ситуациях, ориентируясь на регламенты и правила безопасности.
Курс «Оператор диспетчерской движения и погрузочно-разгрузочных работ» нацелен на обучение навыкам координации и планирования процессов перевозки и складирования грузов, оформления документации, взаимодействия с водителями, экспедиторами и грузчиками. Слушатели узнают о логистических схемах, учёте и хранении грузов, технологиях контроля перемещения, использовании IT-систем (WMS, TMS). Программа актуальна для работников логистических центров, складов, транспортных и производственных компаний, желающих переобучение или подтверждение квалификации. По окончании онлайн курса выпускники смогут эффективно управлять движением грузов, обеспечивать точный учёт и взаимодействие со смежными службами, придерживаясь требований охраны труда и экономической эффективности.
Обучение в дистанционном формате. После завершения программы слушатели получают Диплом о профессиональной переподготовке, подтверждающий навыки оператора диспетчерской движения и погрузочно-разгрузочных работ.
Курс «Специалист по пожарной профилактике» нацелен на обучение необходимым знаниям и навыкам в сфере предупреждения пожаров, проведения профилактических мероприятий, инструктажа сотрудников и мониторинга состояния пожарной безопасности. Слушатели узнают о правовой базе ПБ, способах контроля за объектами, действиях при выявлении нарушений. Программа актуальна для специалистов, которым нужно переобучение или дополнительная квалификация в области пожарной профилактики. По окончании данного онлайн курса выпускники смогут профессионально оценивать риски возгорания, разрабатывать профилактические планы, проводить обучающие мероприятия.
Обучение в дистанционном формате даёт свободу совмещать теорию с работой на объекте, сразу применяя методики профилактики. После завершения программы слушатели получают Диплом о профессиональной переподготовке, подтверждающий компетенции в области пожарной профилактики.
Цель курсов заключается в том, чтобы развить профессиональные навыки, обогатить знания и приобрести уникальные умения, необходимые для успешного выполнения трудовых обязанностей. Прохождение курсов поможет специалистам расширить свой круг компетенций, повысить уровень заработка и занять более высокие должности.
После прохождения обучения слушателям выдается диплом и приложение с предметами, в бумажном и электронном (скан-копия) форматах. Диплом принимается всеми работодателями страны и является подтверждением прохождения переподготовки.
Ответы на часто задаваемые вопросы
