О курсе профессиональной переподготовки
Онлайн (дистанционный)
с применением ДОТ.
профессиональное образование
(ВУЗ, колледж, техникум).
Стоимость обучения в Пензе
«Базовая технология производства блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания»
- 256 ч. / 504 ч. / 756 ч.
- Онлайн формат
- Диплом о профпереподготовке
- Внесение в ФИС ФРДО
Курс «Базовая технология производства блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания» даёт обучение стартовым навыкам и знаниям для работы на кухне кафе, ресторанов или столовых. Слушатели усвоят базовые процессы приготовления, научатся готовить простые напитки, горячие и холодные блюда, освоят санитарно-гигиенические требования. Программа подходит для тех, кто ищет переобучение и хочет приобрести базу для дальнейшего совершенствования в кулинарии. По итогу данного онлайн курса выпускники смогут готовить меню из простых блюд и напитков, соблюдать требования безопасности пищевого производства.
Обучение в дистанционном формате даёт возможность студентам начать карьеру в сфере общепита без отрыва от текущей работы или учебы. После завершения программы слушатели получают Диплом о профессиональной переподготовке, подтверждающий владение базовыми компетенциями в общественном питании.
Как получить диплом о переподготовке в кратчайшие сроки?
Купите курс обучения сейчас! Отправьте заявку,
и мы поможем подобрать программу обучения!
Схема работы
Документы о профессиональной
переподготовке, переквалификации
ВЫДАЕТСЯ ДИПЛОМ
О ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПЕРЕПОДГОТОВКЕ
Диплом о профпереподготовке подтверждает, что дополнительная квалификация, отраженная в документе, равносильна основной специальности, как это предусмотрено законодательством. Что, в свою очередь, предоставляет право на осуществление определенного вида профессиональной деятельности.
ЛИЦЕНЗИЯ НА ОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
«Первая образовательная Академия» (юридическое наименование ООО «Центр развития») ведет образовательную деятельность на основании Лицензии Минобра №1630 от 23.12.2015г., выданной Комитетом по образованию Правительством Санкт-Петербурга.
Проверить лицензиюБезопасные варианты оплаты
Преимущества обучения в академии
Пройти обучение по профессии «Базовая технология производства блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания» в «Первой образовательной Академии» могут как специалисты с опытом, так и новички в специальности. Варианты обучения: первичное, обучение и переобучение рабочих, переподготовка, проверка знаний. Если необходимо продлить удостоверение, можно пройти повторную проверку знаний или переаттестацию, а также повысить разряд. Проверку знаний на практике можно сделать на наших оборудованных стендах и в мастерских в вашем городе.
Как получить диплом о переподготовке в кратчайшие сроки?
Купите курс обучения сейчас! Отправьте заявку,
и мы поможем подобрать программу обучения!
Форматы и сроки обучения
- 256 часов – базовый курс (введение в кулинарию, обработка сырья, простые методы термообработки, напитки).
- 504 часа – расширенная программа (сложные рецепты, организация рабочего места, контроль качества и санитарии).
- 756 часов – полное обучение (проектная работа, планирование меню, управление запасами, внедрение HACCP).
Кому подойдёт данный курс?
- Начинающим поварам, барменам, помощникам на кухне, желающим систематизировать знания.
- Специалистам, выбирающим дистанционное обучение для возможности стартовать карьеру повара.
- Всем, кто хочет освоить базовые технологии приготовления блюд и напитков в организациях питания.
Что включает программа?
- Базовые процессы: чистка, нарезка, основные способы термообработки (варка, жарка, тушение).
- Приготовление напитков: составление рецептов чаёв, кофейных напитков, безалкогольных коктейлей.
- Контроль качества: оценка свежести, температурных режимов, санитарно-гигиенические нормы.
- Организация труда: использование инвентаря, оформление блюд, учёт и хранение продуктов.
Хотите получить подробную программу по выбранной специальности?
Отправьте свой номер телефона, мы свяжемся с вами
и вышлем утвержденный учебный план курса.
Как проходит онлайн обучение?
- Гибкий график – лекции, тестовые задания, видеопримеры доступные круглосуточно.
- Поддержка кураторов – шеф-повара и технологи помогают разобраться в тонкостях базовой кулинарии.
- Дистанционная платформа – практические задания с фото/видео-отчётами, обсуждения рецептов, итоговый экзамен.
Документы, необходимые для зачисления
- Заявка (онлайн)
- Паспорт (скан/копия)
- СНИЛС
- Диплом об образовании (не ниже среднего специального)
Чтобы уточнить список необходимых документов
и соответствие вашего уровня образования,
отправьте свой номер телефона в форме ниже.
Или позвоните нам по телефону: 8-800-775 48 59
Почему выбрать наш курс?
- Официальный диплом – подтверждает базовую квалификацию для работы в общепите.
- Онлайн курс – дистанционное обучение, позволяющее совмещать учёбу и практику на кухне.
- Гибкие сроки – выбор обучения (256, 504, 756 часов) под ваши задачи.
- Актуальные материалы – детально описывают начальные технологические операции, принципы санитарии и безопасности.
- Поддержка – наставничество практикующих кулинаров, анализ типичных ошибок начинающих поваров.
Как записаться на курс?
Заполните форму на сайте «Первая образовательная академия». Менеджер свяжется, расскажет об условиях переподготовки, сроках и необходимых документах для обучения.
Документы для обучения
Скачайте шаблон, заполните и отправьте по электронной почте info@1-academy.ru.
Обязательно укажите контактный номер телефон. Наш специалист свяжется с вами и утонит все детали.
Отзывы о нас
