О курсе
Курс «Аппаратчик-заварщик» в Кемерове
Стоимость курса
Записаться на курс
Поможем решить ваши задачи
Компетенции и программа обучения
- Ведение процесса заваривания муки и приготовления заварного теста для пряников, коврижек, заварных пирожных и других изделий.
- Дозирование сырья (мука, сахар, жиры, яйца, разрыхлители) в соответствии с рецептурой.
- Контроль температуры, влажности и консистенции теста на всех стадиях технологического процесса.
- Обслуживание заварочных машин, тестомесильных агрегатов, дозаторов и охладительного оборудования.
- Выявление и устранение неисправностей в работе оборудования, регулировка режимов.
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил охраны труда.
- Ведение производственной документации, учет расхода сырья и выхода готовой продукции.
- Теоретические основы технологии заварного теста: сырье, рецептуры, физико-химические процессы.
- Устройство и принципы работы заварочных машин, тестомесилок, дозаторов, охладителей.
- Правила эксплуатации оборудования, техника безопасности и санитарные нормы.
- Технология приготовления заварных полуфабрикатов: заварка муки, охлаждение, замес.
- Контроль качества теста и готовой продукции, методы устранения дефектов.
- Организация рабочего места, учет сырья и готовой продукции.
- Охрана труда, пожарная безопасность, электробезопасность на производстве.
Повышайте квалификацию или проходите обучение «с нуля»
Программа обучения «Аппаратчик-заварщик» позволит вас овладеть современными навыками в профессии, познакомиться с новым оборудованием и изучить профильные инструменты. Учеба доступна всем желающим, независимо от возраста и уровня образования, и даст вам востребованную профессию.
Разнообразие образовательных форматов обусловлено требованиями правовых норм и гарантирует адаптивность и гибкость учебного процесса.
Слушатели, завершившие обучение и продемонстрировавшие успешное освоение материала, успешно сдав итоговое тестирование, получают документ, удостоверяющий их квалификацию и подтверждающий владение необходимыми знаниями и практическими навыками.
Кому подойдёт данный курс
Программа предназначена для лиц, желающих освоить рабочую профессию аппаратчика-заварщика, а также для действующих работников кондитерской и хлебопекарной промышленности, стремящихся повысить разряд. Обучение будет полезно: операторам тестомесильных машин, пекарям, кондитерам, технологам пищевых производств, а также специалистам, проходящим переподготовку. Для поступления не требуется специального образования — достаточно базового общего образования.
Доступная интерактивная платформа дистанционного обучения
Онлайн-формат позволяет вам проходить обучение в любое время в любом месте и с любого устройства. Организуйте свой учебный процесс так, как удобно именно вам.
Как пройти обучение в Кемерове
Наш специалист свяжется с вами и подробно расскажет о процессе обучения и получении удостоверения.
Все гарантийные обязательства прописаны в договоре, к нему прилагается счёт на оплату.
Доступ к личному кабинету высылается по электронной почте вместе с логином и паролем.
Проходите лекции, изучаете документы и презентации, сдаёте итоговый тест — в удобное для вас время и темпе.
Информация о выданных удостоверениях и дипломах передаётся в федеральный реестр в течение 20–60 дней.
Скан-копии направляем на почту в день окончания курса, оригиналы доставляем Почтой России бесплатно.
Документы для зачисления на курсы
Выбирайте курс под свои цели
«Первая образовательная академия» приглашает пройти обучение по курсу «Спасатель». Курс даёт теоретические знания о проведении поисково-спасательных операций, оказании первичной помощи, организации безопасности при чрезвычайных ситуациях. Программа актуальна для специалистов МЧС, пожарных, сотрудников аварийно-спасательных служб, желающих переобучение и подтверждения квалификации. По завершении онлайн курса слушатели смогут грамотно действовать в чрезвычайных ситуациях, ориентируясь на регламенты и правила безопасности.
Курс «Оператор диспетчерской движения и погрузочно-разгрузочных работ» нацелен на обучение навыкам координации и планирования процессов перевозки и складирования грузов, оформления документации, взаимодействия с водителями, экспедиторами и грузчиками. Слушатели узнают о логистических схемах, учёте и хранении грузов, технологиях контроля перемещения, использовании IT-систем (WMS, TMS). Программа актуальна для работников логистических центров, складов, транспортных и производственных компаний, желающих переобучение или подтверждение квалификации. По окончании онлайн курса выпускники смогут эффективно управлять движением грузов, обеспечивать точный учёт и взаимодействие со смежными службами, придерживаясь требований охраны труда и экономической эффективности.
Обучение в дистанционном формате. После завершения программы слушатели получают Диплом о профессиональной переподготовке, подтверждающий навыки оператора диспетчерской движения и погрузочно-разгрузочных работ.
Курс «Специалист по пожарной профилактике» нацелен на обучение необходимым знаниям и навыкам в сфере предупреждения пожаров, проведения профилактических мероприятий, инструктажа сотрудников и мониторинга состояния пожарной безопасности. Слушатели узнают о правовой базе ПБ, способах контроля за объектами, действиях при выявлении нарушений. Программа актуальна для специалистов, которым нужно переобучение или дополнительная квалификация в области пожарной профилактики. По окончании данного онлайн курса выпускники смогут профессионально оценивать риски возгорания, разрабатывать профилактические планы, проводить обучающие мероприятия.
Обучение в дистанционном формате даёт свободу совмещать теорию с работой на объекте, сразу применяя методики профилактики. После завершения программы слушатели получают Диплом о профессиональной переподготовке, подтверждающий компетенции в области пожарной профилактики.
Цель курсов заключается в том, чтобы развить профессиональные навыки, обогатить знания и приобрести уникальные умения, необходимые для успешного выполнения трудовых обязанностей. Прохождение курсов поможет специалистам расширить свой круг компетенций, повысить уровень заработка и занять более высокие должности.
После прохождения обучения слушателям выдается диплом и приложение с предметами, в бумажном и электронном (скан-копия) форматах. Диплом принимается всеми работодателями страны и является подтверждением прохождения переподготовки.
Официальное обучение в лицензированной образовательной организации
Безопасные варианты оплаты
Оплата наложенным платежом в отделении Почты
СберБанк, Альфа Банк, Т-Банк, ВТБ и др. по счету
Оплата наличными средствами в офисах учебного центра
Беспроцентная рассрочка от Т-Банка или оплата частями Яндекс Сплит
Отделения банков для оплаты и пункты выдачи СДЭК в Кемерове
Формы обучения в Кемерове
Кто такой аппаратчик-заварщик
Аппаратчик-заварщик — это квалифицированный рабочий, который ведет технологический процесс приготовления заварного теста и полуфабрикатов для кондитерского производства. Он отвечает за дозирование сырья, замес, заваривание муки, охлаждение и последующую обработку теста. Специалист контролирует работу заварочных машин, тестомесильных агрегатов и другого оборудования, обеспечивая выпуск продукции заданного качества. Профессия востребована на хлебозаводах, кондитерских фабриках и в цехах по производству мучных изделий.
Формат и сроки обучения
Обучение проводится полностью дистанционно (онлайн) на образовательной платформе Первой Образовательной Академии. Слушатели получают доступ к лекциям, видеоурокам, интерактивным тренажерам и методическим материалам 24/7. Доступны три варианта продолжительности: 72, 160 и 256 часов. По окончании — итоговое тестирование. При успешной сдаче выдается удостоверение установленного образца с присвоением разряда. Сведения об удостоверении передаются в ФИС ФРДО.
Преимущества обучения
- Дистанционный формат: учитесь из любой точки России без отрыва от работы.
- Доступ к материалам 24/7: лекции, видео, тесты, тренажеры.
- Присвоение разряда (2–6) в зависимости от объема программы и уровня подготовки.
- Удостоверение установленного образца с занесением в ФИС ФРДО.
- Программа соответствует профстандартам и требованиям работодателей.
- Индивидуальный график обучения, возможность ускоренного прохождения.
- Поддержка куратора и техническая помощь на всех этапах.
Условия получения документов
Для получения удостоверения необходимо успешно пройти итоговое тестирование по всем модулям программы. Документ выдается в электронном виде (PDF) с QR-кодом для проверки подлинности, а также может быть отправлен почтой России заказным письмом. Сведения об удостоверении вносятся в Федеральный реестр ФИС ФРДО в течение 60 дней после окончания обучения. Удостоверение бессрочно и действует на всей территории РФ.
Как записаться
- Оставьте заявку на сайте или позвоните по телефону.
- Заключите договор на обучение (дистанционно).
- Оплатите обучение удобным способом (карта, счет, рассрочка).
- Получите доступ к личному кабинету и учебным материалам.
- Изучайте программу в удобное время, проходите тестирования.
- Сдайте итоговый экзамен и получите удостоверение.
Ответы на часто задаваемые вопросы
Популярные направления в Кемерове
Вас также может заинтересовать
«Первая образовательная академия» приглашает пройти обучение по курсу «Спасатель». Курс даёт теоретические знания о проведении поисково-спасательных операций, оказании первичной помощи, организации безопасности при чрезвычайных ситуациях. Программа актуальна для специалистов МЧС, пожарных, сотрудников аварийно-спасательных служб, желающих переобучение и подтверждения квалификации. По завершении онлайн курса слушатели смогут грамотно действовать в чрезвычайных ситуациях, ориентируясь на регламенты и правила безопасности.
Курс «Оператор диспетчерской движения и погрузочно-разгрузочных работ» нацелен на обучение навыкам координации и планирования процессов перевозки и складирования грузов, оформления документации, взаимодействия с водителями, экспедиторами и грузчиками. Слушатели узнают о логистических схемах, учёте и хранении грузов, технологиях контроля перемещения, использовании IT-систем (WMS, TMS). Программа актуальна для работников логистических центров, складов, транспортных и производственных компаний, желающих переобучение или подтверждение квалификации. По окончании онлайн курса выпускники смогут эффективно управлять движением грузов, обеспечивать точный учёт и взаимодействие со смежными службами, придерживаясь требований охраны труда и экономической эффективности.
Обучение в дистанционном формате. После завершения программы слушатели получают Диплом о профессиональной переподготовке, подтверждающий навыки оператора диспетчерской движения и погрузочно-разгрузочных работ.
Курс «Специалист по пожарной профилактике» нацелен на обучение необходимым знаниям и навыкам в сфере предупреждения пожаров, проведения профилактических мероприятий, инструктажа сотрудников и мониторинга состояния пожарной безопасности. Слушатели узнают о правовой базе ПБ, способах контроля за объектами, действиях при выявлении нарушений. Программа актуальна для специалистов, которым нужно переобучение или дополнительная квалификация в области пожарной профилактики. По окончании данного онлайн курса выпускники смогут профессионально оценивать риски возгорания, разрабатывать профилактические планы, проводить обучающие мероприятия.
Обучение в дистанционном формате даёт свободу совмещать теорию с работой на объекте, сразу применяя методики профилактики. После завершения программы слушатели получают Диплом о профессиональной переподготовке, подтверждающий компетенции в области пожарной профилактики.
Цель курсов заключается в том, чтобы развить профессиональные навыки, обогатить знания и приобрести уникальные умения, необходимые для успешного выполнения трудовых обязанностей. Прохождение курсов поможет специалистам расширить свой круг компетенций, повысить уровень заработка и занять более высокие должности.
После прохождения обучения слушателям выдается диплом и приложение с предметами, в бумажном и электронном (скан-копия) форматах. Диплом принимается всеми работодателями страны и является подтверждением прохождения переподготовки.
