Аккредитация среднего медицинского персонала по специальности «Диетология» в Москве

Аккредитация специалистов по диетологии

Диетология — это наука о питании и рационе, которая помогает предотвращать и лечить болезни через корректировку питания. Диетолог со средним медицинским образованием (или нутрициолог) консультирует пациентов, составляет индивидуальные планы питания, контролирует меню в лечебных учреждениях, санаториях, детских садах, разрабатывает рецепты для лечебных и профилактических диет, оценивает нутритивный статус, анализирует пищевые дневники, предупреждает и лечит ожирение, сахарный диабет, заболевания ЖКТ, сердечно‑сосудистой системы. Чтобы легально практиковать, требуется подтверждать квалификацию — проходит обязательная аккредитация.

С 2023 года приказ Минздрава № 709н отменил систему сертификатов и установил аккредитацию раз в пять лет для всех медицинских специалистов, включая диетологов со средним профессиональным образованием. Свидетельство об аккредитации подтверждает право работать и заносится в федеральный регистр.

📚 Формы аккредитации для диетологов

Существует три формы аккредитации:

1. Первичная аккредитация. Проходит выпускник колледжа по специальности «Диетология», «Медико‑профилактическое дело» или «Лечебное дело» с модулем нутрициологии, который впервые начинает практику. Экзамен включает тестирование, оценку практических навыков и решение ситуационных задач.
2. Первичная специализированная аккредитация. Требуется специалисту, прошедшему профессиональную переподготовку, или тому, кто возвращается к работе после длительного перерыва. Процедура аналогична первичной: три этапа.
3. Периодическая аккредитация. Раз в пять лет для действующих диетологов. В этой форме нет экзамена; комиссия анализирует портфолио и отчёт о профессиональной деятельности.

🎓 Не уверены, какая форма вам нужна? Наши специалисты помогут определить и расскажут, как подготовиться.

🩺 Как проходит первичная и первичная специализированная аккредитация

Тестирование

Теоретический тест охватывает:

• анатомию и физиологию пищеварительной системы, основы обмена веществ;
• патологию, при которой важна коррекция питания (сахарный диабет, гипертония, ожирение, аллергии, хронические заболевания ЖКТ);
• принципы лечебного питания (стол № 0–15), энтерального и парентерального питания;
• нутрициологию: белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы, нутритивный статус;
• оценку энергетических потребностей, расчёт калорийности, состав рационов для детей, беременных, пожилых;
• нормативные документы — СанПиН, приказ Минздрава № 330, стандарты питания в лечебных учреждениях;
• санитарно‑эпидемиологические требования, контроль качества пищи, технологии приготовления.

Вопросы формируются из единой базы, четыре варианта ответа. Чтобы пройти тест, нужно правильно ответить на не менее 70 % вопросов.

Оценка практических навыков

На симуляционных станциях проверяют умение:

• проводить оценку нутритивного статуса: измерение роста, веса, индекса массы тела, анализ пищевого дневника, определение суточной энергетической потребности;
• составлять индивидуальные меню: расчёт калорийности, подбор продуктов с учётом заболеваний, аллергий, кулинарных предпочтений;
• готовить смеси для лечебного и профилактического питания, проводить расчёт БЖУ;
• организовывать питание в лечебном учреждении: разрабатывать технологические карты блюд, контролировать процесс приготовления, хранить продукты;
• оформлять документацию: меню‑раскладку, накладные, ведомости контроля, отчёты для Роспотребнадзора;
• консультировать пациента: объяснять правила диеты, корректировать рацион, мотивировать на соблюдение рекомендаций;
• соблюдать санитарно‑эпидемиологические нормы: гигиена персонала, контроль чистоты, правильная утилизация отходов.

Экзаменатор оценивает точность расчётов, соблюдение стандартов и навыки коммуникации.

Ситуационные задачи

Кандидат решает кейсы:

• например, составление меню для пациента с сахарным диабетом и сопутствующей гипертонией;
• корректировка питания для беременной с анемией;
• алгоритм действий при выявлении пищевой аллергии;
• разработка программы питания для снижения веса в рамках санаторно‑курортного лечения.

После успешного завершения трёх этапов специалист получает свидетельство об аккредитации.

📑 Периодическая аккредитация: требования

Периодическая аккредитация проводится дистанционно. Основные условия:

• один курс повышения квалификации на 144 часа;
• комбинация: 72 часа ПК + 72 часа НМО (вебинары, семинары, интерактивные модули). Все программы должны быть зарегистрированы в ФИС ФРДО.

📑 Документы для аккредитации

Пакет документов различается по форме аккредитации:

Документы подаются через личный кабинет ФРМР. Если работодатель не внёс вас в реестр, можно отправить копии по почте. Комиссия рассматривает документы не менее 40 рабочих дней, поэтому заявку следует подать за 2–3 месяца до окончания текущего свидетельства.

📅 План подготовки

1. Разбейте обучение. Не откладывайте набор 144 часов на последний год: проходите 20–30 часов ежегодно. Выбирайте курсы по лечебной диетологии, нутрициологии, нутритивной поддержке, работе с особенными категориями (дети, беременные, пожилые), организация питания в лечебных учреждениях.
2. Используйте НМО. Вебинары по современным диетам, нутрицептикам, функциональным продуктам, оценке нутритивного статуса помогут накопить баллы.
3. Сохраняйте документы. Складывайте удостоверения о ПК, сертификаты НМО и копии трудовой книжки, чтобы быстро формировать портфолио.
4. Пишите отчёт. Описывайте: сколько пациентов вы консультируете, какие меню составляете, как контролируете питание в учреждении, проводите ли обучающие занятия для персонала, разрабатываете ли материалы для пациентов. Отчёт должен отражать реальную работу и достижения.
5. Согласуйте отчёт заранее. Получите подпись руководителя, чтобы избежать задержек. В случае отказа получите мотивированное объяснение — его нужно приложить.

🔍 Самостоятельно или с помощью Академии?

🌟 Почему выбирают Первую Образовательную Академию

Мы — лицензированный образовательный центр, который помогает диетологам пройти аккредитацию быстро и без стресса. Наши преимущества:

• Актуальные курсы. Наши программы повышения квалификации (72 и 144 часа) зарегистрированы в ФИС ФРДО. Темы: нутрициология, лечебное питание, диетотерапия, организация питания в стационаре, современные диетические подходы (кето, средиземноморская диета), пищевые аллергии и непереносимости.
• Дистанционное обучение. Учитесь онлайн: лекции, видеоматериалы, интерактивные задания и тесты доступны в любое время.
• Полное сопровождение. Мы подбираем курсы, помогаем набрать 144 часа, формируем портфолио и отчёт, готовим к тестам и практическим заданиям, подаём документы через ФРМР и сопровождаем до получения свидетельства.
• Экспертные наставники. Курсы ведут диетологи, нутрициологи, гастроэнтерологи и технологи. Они делятся практическим опытом, помогают подготовиться к экзаменам, отвечают на вопросы.
• Гибкие условия. Предлагаем рассрочку и корпоративные скидки для медицинских учреждений и компаний общественного питания. Оплата прозрачна: вы платите только за необходимое.

📞 Готовы пройти аккредитацию?

Если вам нужна аккредитация по диетологии в 2025 году, обращайтесь в Первую Образовательную Академию. Мы разработаем индивидуальный план, поможем набрать 144 часа, подготовим портфолио и отчёт, подадим документы и доведём до успешного получения свидетельства.

Не откладывайте — начните подготовку к аккредитации диетология сегодня, чтобы уверенно продолжить карьеру и помогать пациентам жить здоровее!