О курсе профессиональной переподготовки
Онлайн (дистанционный)
с применением ДОТ.
профессиональное образование
(ВУЗ, колледж, техникум).
Стоимость обучения
«Специалист по технологии продукции и организации общественного питания»
- 256 ч. / 504 ч. / 756 ч.
- Онлайн формат
- Диплом о профпереподготовке
- Внесение в ФИС ФРДО
Курс «Специалист по технологии продукции и организации общественного питания» даёт обучение комплексным навыкам технолога и организатора питания: от проработки блюд до управления персоналом и закупками. Слушатели научатся составлять технологические карты, контролировать производственный процесс, внедрять санитарные нормы, организовывать залы и сервис. Программа подходит тем, кто ищет переобучение и высокую квалификацию в системе общепита (рестораны, кафе, столовые). По окончании онлайн курса выпускники смогут эффективно руководить технологическими операциями, планировать меню, обеспечивать прибыль и сервис.
Обучение в дистанционном формате помогает совмещать теорию с реальной работой на предприятии. После завершения программы слушатели получают Диплом о профессиональной переподготовке, подтверждающий специализацию в области производства и организации питания.
Как получить диплом о переподготовке в кратчайшие сроки?
Купите курс обучения сейчас! Отправьте заявку,
и мы поможем подобрать программу обучения!
Схема работы
Документы о профессиональной
переподготовке, переквалификации
ВЫДАЕТСЯ ДИПЛОМ
О ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПЕРЕПОДГОТОВКЕ
Диплом о профпереподготовке подтверждает, что дополнительная квалификация, отраженная в документе, равносильна основной специальности, как это предусмотрено законодательством. Что, в свою очередь, предоставляет право на осуществление определенного вида профессиональной деятельности.
ЛИЦЕНЗИЯ НА ОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
«Первая образовательная Академия» (юридическое наименование ООО «Центр развития») ведет образовательную деятельность на основании Лицензии Минобра №1630 от 23.12.2015г., выданной Комитетом по образованию Правительством Санкт-Петербурга.
Проверить лицензиюБезопасные варианты оплаты
Преимущества обучения в академии
Пройти обучение по профессии «Специалист по технологии продукции и организации общественного питания» в «Первой образовательной Академии» могут как специалисты с опытом, так и новички в специальности. Варианты обучения: первичное, обучение и переобучение рабочих, переподготовка, проверка знаний. Если необходимо продлить удостоверение, можно пройти повторную проверку знаний или переаттестацию, а также повысить разряд. Проверку знаний на практике можно сделать на наших оборудованных стендах и в мастерских в вашем городе.
Как получить диплом о переподготовке в кратчайшие сроки?
Купите курс обучения сейчас! Отправьте заявку,
и мы поможем подобрать программу обучения!
Форматы и сроки обучения
- 256 часов – базовый курс (кулинарная технология, санитария, основы организации труда).
- 504 часа – расширенная программа (управление персоналом, контроль качества, разработка меню, маркетинг и сервис).
- 756 часов – полное обучение (проектная деятельность, экономическое планирование, внедрение HACCP/ISO, управленческие навыки).
Кому подойдёт данный курс?
- Технологам, поварам, менеджерам ресторанов, заведующим производством, стремящимся к более широким компетенциям.
- Специалистам, предпочитающим дистанционное обучение, чтобы сочетать теорию с текущей работой.
- Всем, кто хочет комплексно управлять производством блюд и организацией работы в сфере общественного питания.
Что включает программа?
- Технологии приготовления: современные методы обработки, кулинарные карты, контроль на критических точках.
- Организация производства: планировка цехов, учет сырья, документооборот, взаимодействие с поставщиками.
- Управление персоналом: распределение обязанностей, обучение поваров, мотивация, контроль эффективности.
- Экономика и маркетинг: ценообразование, реклама, привлечение клиентов, анализ конкурентов.
Хотите получить подробную программу по выбранной специальности?
Отправьте свой номер телефона, мы свяжемся с вами
и вышлем утвержденный учебный план курса.
Как проходит онлайн обучение?
- Гибкий график – лекции, видео, задания, тесты доступны 24/7.
- Поддержка кураторов – опытные технологи и менеджеры общепита консультируют по производственным и организационным вопросам.
- Дистанционная платформа – проектные работы, обсуждения кейсов, итоговая аттестация, проверка заданий.
Документы, необходимые для зачисления
- Заявка (онлайн)
- Паспорт (скан или копия)
- СНИЛС
- Диплом об образовании (не ниже среднего специального, желательно профильное)
Чтобы уточнить список необходимых документов
и соответствие вашего уровня образования,
отправьте свой номер телефона в форме ниже.
Или позвоните нам по телефону: 8-800-775 48 59
Почему выбрать наш курс?
- Официальный диплом – подтверждает статус специалиста в технологии и организации общественного питания.
- Онлайн курс – дистанционное обучение, оптимальное для занятых сотрудников общепита.
- Гибкие сроки – три уровня обучения (256, 504, 756 часов), под разные карьерные планы.
- Актуальные материалы – сочетают требования кулинарного производства, бухгалтерии, маркетинга, санитарных норм.
- Поддержка – наставничество экспертов, анализ реальных ресторанных ситуаций, помощь в разработке проектов.
Как записаться на курс?
Заполните форму на сайте «Первая образовательная академия». Менеджер свяжется, уточнит детали переподготовки, сроки, требования к документам и поможет начать обучение.
Документы для обучения
Скачайте шаблон, заполните и отправьте по электронной почте info@1-academy.ru.
Обязательно укажите контактный номер телефон. Наш специалист свяжется с вами и утонит все детали.
Отзывы о нас
